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Vocabulário de Culinária e Receitas em Inglês

Gostaria de entender receitas, aprender a descrever pratos e saber que verbos usar ao falar de culinária em inglês? Então, este guia que preparamos é perfeito para você!

Verbos Relacionados à Cozinha e Culinária em Inglês

Verbo em inglêsTradução em portuguêsSom da pronúncia
AddAdicionar
ApplyAplicar
BakeAssar
BarbecueChurrasco
BeatBater
BerateVedar; fechar
BlendMisturar
BoilFerver
BroilAssar
CarveEsculpir
ChopPicar
CombineCombinar
CookCozinhar
CoverCobrir
CutCortar
DabSalpicar
Deep fryFritar
DefrostDescongelar
DivideDividir
DrainEscorrer
DrySecar
FillPreencher
FlipVirar
FreezeCongelar
FryFritar
GrateRalar
GreaseUntar; engraxar
GrillGrelhar
HeatAquecer
KneadAmassar
MashEsmagar
MeasureMedir
MeltDerreter
MicrowaveAquecer no microondas
MincePicar
MixMisturar
PeelDescascar
PourDerramar
PressPrensar
PutColocar
ReduceReduzir
RefrigerateRefrigerar
RemoveRetirar
RinseEnxugar
RoastTorrar; tostar
SauteRefogar
ScrambleMexer ovos
ServeServir
ShredDesfiar
SiftPeneirar
SimmerFerver
SliceFatiar
SpreadEspalhar
SprinklePolvilhar
SteamVapor
StirAgitar
SqueezeEspremer
Turn outVirar
Wrap upEmbrulhar

Palavras e Definições Usadas em Receitas em Inglês

Palavra em inglêsTradução em portuguêsSom da pronúncia
RecipeReceita


BunchPunhado


CloveDente de alho


Cook timeTempo de cozimento


CupXícara


FreshFresco


JarJarra


MealRefeição


Medium sizeTamanho médio
JulienneJulienne


PackagePacote
PoundLibra; quilo


Prep timeTempo de preparação


TablespoonsColheres de sopa


TeaspoonsColheres de chá


YieldRendimento


Exemplos de Receitas em Inglês

Receita de macarrão cremoso / Creamy Pasta Recipe

Ingredientes / Ingredients:
500 gramas de macarrão / 500 grams of pasta
2 dentes de alho / 2 cloves of garlic
2 colheres de sopa de óleo / 2 tablespoons of oil
400 gramas de creme de leite / 400 grams of cream
Sal / Salt
Pimenta / Pepper

Preparação / Preparation:
Boil the pasta in salted water for 15 minutes. Mince the garlic. Put the garlic into a pot and cook it a little with oil. Then add cream, salt, and pepper into the pot. Drain the pasta. Add you drained pasta to the sauce and combine when the sauce starts to boil. You can add salmon or tuna, basil leafs, or grated parmesan to your pasta. Enjoy your meal.

Ferva o macarrão em água com sal por 15 minutos. Pique o alho. Coloque o alho em uma panela e refogue um pouco com óleo. Em seguida, adicione o creme de leite, sal e pimenta na panela. Escorra o macarrão. Adicione o macarrão escorrido ao molho e misture quando o molho começar a ferver. Você pode adicionar salmão ou atum, folhas de manjericão ou parmesão ralado à sua massa. Desfrute de sua refeição.

Receita de Bolo de Cacau / Cocoa Cake Recipe

Ingredientes / Ingredients:

3 ovos / 3 eggs
300 gramas de açúcar / 300 grams of sugar
200 ml de óleo / 200 ml of oil
200 ml de leite / 200 ml of milk
400 gramas de farinha / 400 grams of flour
100 gramas de cacau / 100 grams of cacao
50 gramas de baunilha em pó / 50 grams of vanilla powder
50 gramas de fermento em pó / 50 grams of baking powder

Preparação / Preparation:

Whisk the eggs and sugar well. Add the milk and the oil and keep whisking. Mix in the flour, cacao, vanilla, and the baking powder with a spatula and add them to the wet ingredients. Grease the cake mold. Set the oven to 180 degrees and preheat it. Pour the cake batter in the greased mold. Put the cake in the oven and cook for 40 – 45 minutes. Take the cake out of the oven and wait for it to cool. Take the cake out of the mold and serve it. Enjoy your meal!

Bata bem os ovos e o açúcar. Adicione o leite e o óleo e continue batendo. Adicione farinha, cacau, baunilha e bicarbonato de sódio aos ingredientes líquidos, misturando com a ajuda de uma espátula. Unte a forma do bolo. Coloque o forno a 180 graus e pré-aqueça. Despeje a massa do bolo na forma que você untou. Coloque o bolo no forno por 40 a 45 minutos. Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Retire o bolo da forma e sirva. Bom apetite!

Receita de salada / Salad Recipe

Ingredientes / Ingredients:

4 tomates médios / 4 medium sized tomatoes
3 pimentões verdes / 3 green peppers
2 pepinos médio / 2 medium sized cucumbers
1 cebola / 1 onion
Um punhadinho de salsa / Half a bunch of parsley
Azeite de oliva / Olive oil
Suco de limão / Lemon juice
Sal / Salt

Preparação / Preparation:

Mince the tomatoes, peppers, cucumbers, and the onion. After you mix all the ingredients besides the onion, add the onion. Mix the olive oil, lemon juice and salt in a pot and drizzle over the salad. Serve immediately so it does not become watery.

Pique os tomates, pimentões, pepinos e a cebola. Depois de misturar todos os ingredientes, exceto a cebola, em uma tigela, adicione a cebola. Misture o azeite, o suco de limão e o sal em uma tigela e salpique sobre a salada. Sirva sem esperar para que não fique aguado.

Receita de Arroz Pilaf / Rice Pilaff Recipe

Ingredientes / Ingredients:

400 gramas de arroz / 400 grams of rice
3 colheres de sopa de manteiga / 3 tablespoons of butter
600 ml de água ou caldo de galinha / 600 ml of water or chicken broth
3 colheres de chá de sal / 3 teaspoons of salt

Preparação / Preparation:

Put the rice in a bowl, pour hot salted water on it. Wait until it cools down. Wash it off and drain it. Melt the butter in a pot. Add the water or chicken broth with rice. Add salt. Mix it all well and close the pot lid. Cook it for 15 minutes first on high heat and then lower heat. Turn off the heat and let it sit for 15 minutes without opening the pot lid. Mix well with a wooden spoon before serving it.

Coloque o arroz em uma tigela, despeje água quente com sal. Espere até que esfrie. Lave-o e escorra-o. Derreta a manteiga em uma panela. Adicione a água ou caldo de galinha com arroz. Adicione sal. Misture tudo bem e feche a tampa da panela. Cozinhe por 15 minutos primeiro em fogo alto e depois em fogo baixo. Desligue o fogo e deixe descansar por 15 minutos sem abrir a tampa da panela. Misture bem com uma colher de pau antes de servir.

Receita de Sopa de Lentilhas / Lentil Soup recipe

Ingredientes / Ingredients:

300 gramas de lentilha vermelha / 300 grams of red lentil
800 ml de água / 800 ml of water
1 batata / 1 potato
1 cenoura / 1 carrot
1 cebola / 1 onion
2 dentes de alho / 2 cloves of garlic
Cominho / Cumin
Hortelã seca / Dried mint
Pimenta Chilli / Chili pepper
Pimenta preta / Black pepper
Sal / Salt

Preparação / Preparation:

Firstly wash the lentils well and put it aside to drain. Peel the potato, onion and carrot and chop them largely. Add the olive oil into the pot. Add the onion and garlic and broil. Add the carrot and potato on top and broil for a few minutes. Add the lentils into the pot too. Add the water and spices and let it cook. Blend everything together with a blender and boil for a little more after the vegetables get soft. You can serve it. Enjoy your meal.

Primeiramente, lave bem a lentilha e reserve para escorrer. Descasque a batata, a cebola e a cenoura e pique-as em pedaços grandes. Adicione o azeite na panela. Adicione a cebola e o alho e grelhe. Adicione a cenoura e a batata por cima e grelhe por alguns minutos. Adicione a lentilha na panela também. Adicione a água e as especiarias e deixe cozinhar. Bata tudo no liquidificador e deixe ferver mais um pouco depois que os legumes ficarem macios. Pode servir, e bom apetite!

Perguntas Frequentes Sobre Receitas em Inglês

Como falar “receita” em inglês?

Receita de culinária em inglês é “recipe”.

O que é uma receita?

As receitas são passos de culinária escritos para aqueles que não sabem cozinhar ou para facilitar o processo. Você pode encontrar verbos, palavras e exemplos de receitas em inglês em nosso conteúdo.

O que significa “ingredients” em inglês?

“Ingredients” significa “ingredientes”.

Gostaria de colocar em prática o que aprendeu sobre Vocabulário de Culinária e Receitas em Inglês? Você pode conferir vídeos de gramática dentre mais de 20.000 vídeos interativos na EnglishCentral, melhorando seu vocabulário e praticando a pronúncia. Se desejar, pode repetir o que aprendeu com um professor particular durante uma aula de inglês ao vivo e individual. Que tal se registrar na EnglishCentral agora e começar a aprender inglês?

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